Tomat Cherry : Si Imut yang Manis

Tomat Cherry merupakan salah satu varietas buah tomat yang bentuknya lebih kecil daripada tomat pada umumnya. Jenis ini mulai dikenal sejak tahun 1800 an dan diperkirakan berasal dari negara Peru dan Chili bagian utara. Ukurannya cukup bervariasi mulai dari sekecil buah cherry sampai dengan sebesar bola golf. Bentuknya juga terkadang ada yang bulat sempurna dan ada pula yang bentuknya lonjong. Khusus yang lonjong biasanya orang-orang menyebutnya tomat anggur. Ketika masih muda, buahnya berwarna hijau muda dan ketika tua warnanya bisa beraneka ragam mulai dari kuning, jingga, sampai merah tua. Untuk yang matang berwarna kuning disebut "Golden Tomat Cherry" sedangkan untuk yang berwarna merah disebut "Red Tomat Cherry".

Sejarah Tomat Cherry

Tomat Cherry dipercaya dibawa oleh bangsa Aztek dari Meksiko dan kemudian menyebar ke seluruh dunia. Di Yunani terdapat tanaman asli yang serupa dengan tomat cherry yang bernama Santorini. Jenis tomat ini dibudidayakan dengan sangat intensif sejak tahun 1875 sejak dibawa oleh seorang biarawan yang berasal dari Mesir.


Tomat ini menjadi cukup populer setelah kemunculannya di Amerika Serikat pada awal tahun 1900an. Di Amerika Serikat, jenis tomat ini sangat banyak digunakan untuk campuran salad atau bahkan dikonsumsi secara langsung karena rasanya yang manis segar. Jenis yang paling poluler di Amerika Serikat adalah Sweet 100.

Tanaman Tomat Cherry

Tanaman tomat cherry sangat cocok ditanam pada dataran tinggi dengan ketinggian antara 600-1200 meter di atas permukaan laut dengan suhu 16-27 derajat. Tomat jenis ini sangat jarang ditanam di sawah atau ladang secara konvensional dan lebih banyak ditanam dengan menggunakan sistem hidroponik pada rumah kaca (green house).

Buah yang berkualitas baik cirinya berwarna rata (tidak belang) dan memiliki kulit yang halus tidak berkeriput. Biasanya tomat yang sudah dipetik (masih berwarna hijau) akan matang dalam waktu beberapa hari bila didiamkan dalam suhu kamar. Tidak disarankan untuk menyimpan tomat cherry dalam lemari es karena meskipun mampu bertahan lebih lama, rasanya akan jauh berkurang.

Nutrisi Tomat Cherry

Meskipun bentuknya yang kecil, tomat cherry memiliki nilai gizi yang tidak kalah dengan tamanan tomat pada umumnya. Tabel di bawah ini menunjukkan nilai nutrisi tomat cherry untuk setiap cangkir buah tomat.